Pikárecké preclíčky

V pikáreckém Perníkářství Lucie peče Lucie Krejčová od roku 2005 perníčky podle staré rodinné receptury. V roce 2015 se k ní přidala dcera a společně pokračují v tradici ruční výroby bez použití zbytečných éček, konzervantů, aromat a dochucovadel. Přestože základem zůstává osvědčená receptura, doba si žádá nové chutě a nápady. Jedním z nich byly i již vyhlášené perníkové preclíčky. Z perníkového těsta vykrojené preclíky posypané třtinovým cukrem a upečené lákají karamelovou chutí a křupavým povrchem.

V nabídce jsou rovněž perníčky bez kakaa či bez mléka nebo plněné. Oblibě se těší například sakrajdy – perníčky plněné švestkovými povidly a vlašskými ořechy.

Součástí výroby jsou rovněž perníčky s logy na zakázku firem a specialitu představují 3D perníkové „dorty“ k významným životním událostem. Z perníku pikárecké pekařky vytvoří téměř cokoliv – od dárkových krabiček přes kolotoče, hudební nástroje až po zemědělské stroje.

Perníčky si je po telefonické domluvě možné koupit ve výrobně v Pikárci, ale k dostání jsou třeba i v infocentru ve Žďáře nad Sázavou či v Zámku Žďár nad Sázavou a provozovnách Top Vital a City Coffee. V Bystřici nad Pernštejnem je mají ve farmářské prodejně MM. V prodeji perníčky bývají i na farmářských trzích ve Žďáře, Novém Městě i Bystřici.